Xem Nhiều 8/2022 # Ngưu Là Trâu Hay Bò ? # Top Trend | Duongveyeuthuong.com

Xem Nhiều 8/2022 # Ngưu Là Trâu Hay Bò ? # Top Trend

Xem 123,156

Cập nhật thông tin chi tiết về Ngưu Là Trâu Hay Bò ? mới nhất ngày 16/08/2022 trên website Duongveyeuthuong.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 123,156 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cung Kim Ngưu Có Tính Cách Như Thế Nào Qua Ngày Sinh, Hợp Màu Gì?
  • Cung Kim Ngưu Mệnh Gì: Chòm Sao Sinh Thành Vào Mùa Hoa Rực Rỡ
  • Kim Ngưu Nhóm Máu O
  • Cung Kim Ngưu Nhóm Máu O Giải Đáp Tình Yêu, Sự Nghiệp
  • Kim Ngưu Nhóm Máu B
  • Bài này chỉ chú trọng vào ngôn ngữ, tuy các kết quả khảo cứu về DNA, lịch sử, văn hoá và khảo cổ cũng cần thiết để soi sáng vấn đề hơn nữa. Sự lấn cấn giữa trâu hay bò phần nào cũng dễ hiểu vì hai con vật này khá giống nhau từ hình dáng cho đến cách sinh sống … Hãy xem định nghĩa khoa học của loài vật như sau:

    Trâu và Bò

    * Từ loài trâu, có thể phân ra thêm các loài nhỏ hơn như Bubalus bubalis gọi là the “river buffalo”: trâu sông (B. bubalis bubalis) ở Nam Á, “swamp buffalo”: trâu đầm (B. bubalis carabanesis) ở Đông Nam Á, và trâu rừng Á châu (B. bubalis arnee)…v.v…

    1. Nghĩa chung của ngưu chỉ trâu bò

    Ngưu 牛 là tiếng Hán Việt (HV), gần với các cách đọc của miền Nam Trung Quốc như Quảng Đông ngau4. ngau2, au4, au2 (ngạc mềm hoá/velarised và có khi mất luôn phụ âm gốc lưỡi ng-), giọng Hẹ là ngiu2, ngieu2, niu2 ; giọng Minnan (Đài Loan) là gu5, ngiu5 … và dạng ngạc cứng hoá (palatalised) nhiu6 của giọng Ngô (Thượng Hải) – giọng Hàn là wu, Nhật là gyuu. Theo như các vị tiền bối như P. Của trong Đại Nam Quốc Âm Tự Vị (1895) hay Đào Duy Anh, Thiều Chửu (Hán Việt Tự Điển/HVTĐ), Lê Ngọc Trụ, theo Tam Tự Kinh, Việt-Hán Thông Thoại Tự Vị của Ðỗ Văn Ðáp … thì ngưu là trâu. Từ điển Hoa Việt thông dụng của Khổng Đức và Long Cương (NXB Văn hoá Thông tin – 1996), Trần Văn Chánh (TĐHV, 2005) thì cho ngưu là trâu bò… Còn theo học giả Nguyễn Văn Khôn (HVTĐ, 1960) ngưu là bò; Nhưng Đào Duy Anh (sđd) có thêm nhận xét rằng ta nhận lầm ngưu là bò!

    Bắt đầu bằng tiếng Anh có từ buffalo (buffle tiếng Pháp) là con trâu và cow (vache tiếng Pháp) là con bò. Các ngôn ngữ trong họ Ấn Âu có nhiều từ riêng chỉ con trâu, bò, bò rừng … và thịt bò, thịt dê, thịt heo … Tiếng Trung (Quốc) bây giờ dùng từ kép thuỷ ngưu HV (Hán Việt) 水牛 hay giọng Bắc Kinh (theo bính âm, pinyin) là shui3 niu2 dùng để chỉ con trâu. Còn con bò là mẫu ngưu HV 母牛 hay mu3 niu2 BK. Hoàng ngưu HV 黄牛 và hoả ngưu 火牛 cũng dùng để chỉ loài bò. Con bò đực (bull tiếng Anh, taureau tiếng Pháp) là công ngưu 公牛 hay ngưu 牛. Lựu ngưu 瘤牛 là loại bò có cục bướu (bò u, zebu). Bò Tây Tạng có lông và đuôi rất dài (yak) gọi là mao (ly) ngưu 犛牛. Tê hay con tê giác (rhinoceros) gọi là tê (tây) ngưu (hay tây ngu) 犀牛 có da dầy và sừng mọc ở mũi. Còn loại bò Mỹ nhiều lông (bison) gọi là dã ngưu 野牛 …v.v… Điều này cho thấy ngưu được dùng như một danh từ chỉ chung loại cũng như cá, chim … trong tiếng Việt. Các danh từ chỉ chung này cần thêm chữ để thêm chính xác như cá lóc, cá thu … chim se sẻ, chim bồ câu … Thành ra ngưu có thể là bò và cũng có thể là trâu. Người viết có làm một ‘thí nghiệm nhỏ’ bằng cách hỏi vài người bạn Bắc Kinh nghĩa của ngưu thì quả đúng theo nghĩa chung là trâu bò!

    2. Cách dùng mơ hồ của cụm từ Sửu Ngưu

    Nghĩa chung của ngưu chỉ trâu bò dẫn đến cách dùng mơ hồ của cụm từ Sửu Ngưu 丑 牛 trong văn hoá Trung Quốc/TQ. Mười hai con giáp (sanh tiêu) của TQ thường là từ ghép như Tý Thử 子鼠 , Sửu Ngưu 丑 牛 , Dần Hổ 寅虎 , Mão Thố 卯兔 … hầu như để nhắc nhở dân Hán nghĩa nguyên thủy của các loài vật tương ứng – điều này khác hẳn với văn hoá ngôn ngữ dân Việt. Người Việt không bao giờ nói ‘Sửu Trâu’ cả (vì Sửu chính là tiếng Hán gốc Việt là Trâu rồim xem Nguồn gốc Việt Nam của tên con giáp Sửu/tlu/trâu (phụ lục 11A)), ta thường nói tuổi Sửu hay tuổi (con) trâu. Thêm vào đó là người TQ lại có khuynh hướng dùng bò (ox) thay vì trâu (buffalo, water buffalo) trong Sửu Ngưu 丑 牛thay vì trâu (buffalo, water buffalo) của Việt Nam.

    3. Về ý kiến Trần Quốc Vượng và An Chi

    GS Trần Quốc Vượng/TQV có một bài viết về ‘Con trâu và nền văn hoá Việt Nam’ in lại trong cuốn ‘Văn hoá Việt Nam – tìm tòi và suy ngẫm’ (NXB Văn Học – 2003); Theo thiển ý người viết, dựa vào các dữ kiện phần trên, thì TQV đã không được chính xác cho lắm về sự ‘hiểu lầm của các thầy đồ Nho học … thường dạy học trò ‘ngưu là trâu, mã là ngựa ..’, và ông cho ngưu là bò. Học giả An Chi đã đến gần mục tiêu hơn khi cho rằng ngưu chỉ con trâu ngày xưa và nếu đứng một mình thì chỉ con bò.

    Ta thấy trong các tranh cổ như Lão Tử kỵ ngưu (老子騎牛) và Thập Mục ngưu đồ (十牧牛圖) đều là hình dáng của loài trâu chứ không phải là loài bò!

    Nhưng để ý là trong các món ăn Quảng Đông miền nam TQ (khác nhiều với Bắc Kinh, Thượng Hải …) thì hủ tiếu thịt bò gọi là ngầu phảnh (ngưu phấn HV) cho thấy cách dùng ngưu là bò – so với ngưu xa HV (xe bò), ngưu nhục (thịt bò, beef/bœuf), ngưu nhũ (sữa bò) …v.v…

    Theo Khang Hy – cổ 牯 : tẫn(*) ngưu . 。俗稱閹割過的公牛 . Tục xưng yêm cát quá đích công(*) ngưu [bull] . Diệc phiếm chỉ ngưu . Như : cổ tử ( cổ ngưu . Yêm cát quá đích công ngưu . Đa phiếm chỉ ngưu ); tiểu hài bất ái kị cổ ngưu.

    Nguyễn Cung Thông

    CHÚ THÍCH

    (*) Để ý ngay cả các định nghĩa trong tài liệu TQ cũng khác nhau : lúc thì công ngưu (bò đực) lúc thì tẫn ngưu (bò cái) !

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cung Hoàng Đạo Kim Ngưu Và 8 Đặc Trưng Không Lẫn Đi Đâu Được
  • Cung Kim Ngưu Nam Trong Tình Yêu Sẽ Như Thế Nào?
  • Phản Ứng Của Những Cung Hoàng Đạo Khi Lỡ Đơn Phương Ai Đó
  • Khi Nàng Kim Ngưu Yêu Đơn Phương…
  • Giải Mã Góc Yêu Thầm Kín Của 12 Cung Hoàng Đạo Khi Thầm Thương Trộm Nhớ Ai Đó
  • Bạn đang xem bài viết Ngưu Là Trâu Hay Bò ? trên website Duongveyeuthuong.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100